La generación GSI de Inyectoras/Tenderizadoras están diseñadas para ser robustas, versátiles y de gran capacidad, pero enfocadas a los más altos estándares de higiene.
Adecuada para cualquier tipo de carnes con y sin hueso y pescados.
Todos los modelos GSI están disponibles con uno, dos o tres cabezales. Los equipos de dos o tres cabezales pueden ser Inyección/Inyección o Inyección/Tenderización.
El rango de capacidad según modelo es de 2 a 13 toneladas por hora, según producto, tipo de salmuera y nivel de inyección. El número de agujas va desde 48 hasta 768 y los niveles de inyección desde el 5% hasta más del 100%.
Solicítenos información y le asesoraremos sobre la mejor opción de inyección para sus productos.
